PANE E SPECIALITA' LOCALI

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Il Forno Valentina, ubicato a Fontana di Rubiera, in provincia di Reggio Emilia, al civico 42 di Via Fontana, con una sede secondaria situata in Via Emilia Ovest a Rubiera, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della tradizione culinaria locale. Offre un vasto assortimento di pane e grissini tipici della zona e specialità locali, garantendo un viaggio attraverso i sapori autentici della gastronomia emiliana. Tra le specialità locali proposte, spiccano l'erbazzone reggiano, lo gnocco fritto e lo gnocco arricchito con olio, lardo, pomodorini e cipolla, le tigelle, la pizza, la stria normale e farcita, e la schiacciata con prosciutto e formaggio. L'offerta si estende anche a una varietà di torte e dolci artigianali, tra cui i tortelli di marmellata alla prugna ed amarena, le crostate, i bensoni e le torte alla nocciola, alle mandorle e alla cioccolata. Il Forno Valentina accoglie i clienti dal lunedì al sabato, con orario continuato dalle 06:00 alle 13:30, proponendo una selezione di prodotti che riflettono l'impegno per la qualità e la passione per la tradizione locale.